Предложения:

Карамелен флан

1 човек сготви това

Карамелен флан - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Млякото (300 мл.) престоява на тих огън 15 минути с обелената лимонова кора и ванилията (1 опак.). Изважда се кората, сипват се бавно жълтъците (6 бр), разбити със захарта (100 г) и нишестето (2 с.л.), и се оставя на тих огън 5 минути до сгъстяване. Кремът се разпределя в 6 купички и се оставя за десетина минути да стегне. Във всяка купичка се изсипва по 1 ч.л. пудра захар и купичките се поставят в силна фурна на горен реотан, докато захарта се разтопи и карамелизира.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на десерти

Коментари за Карамелен флан:

Автор Мнение

katya.kirilova

2011-07-19 16:51:06

Не виждам бутон за принтиране на рецептите, би било удобно ако има :)))

Публикувайте коментар за рецептата Карамелен флан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Карамелен флан

Порция

104 г
Калории 194 кал10%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.07г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 29г22%
Фибри0.3г1%
Нишесте
Захари23г18%
Холестерол225мг75%
Витамини и минералиКол.%Ден
А88мкг10%
B1 (Тиамин)0.039мг3%
B2 (Рибофлавин)0.174мг13%
B3 (Ниацианамид)0.05мг0%
B5 (Пантенол)0.82мг16%
B6 (Пиродоксин)0.073мг6%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.39мкг16%
C4мг4%
D1.22мкг2%
E (Токоферoл)0.61мг4%
K (Менадион)0.27мкг0%
Витамин Холин92.94мг17%
Калций86мг9%
Фосфор133мг19%
Желязо0.71мг6%
Натрий33мг2%
Магнезий9мг2%
Цинк0.74мг7%
Мед0.024мг3%
Манган0.022мг1%
Селен9мкг16%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 194 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:29ч

Плуване

0:29ч

Фитнес

0:32ч

Велоергометър

0:35ч

Каланетика

0:39ч

Пазаруване

0:51ч

Ходене

0:51ч

Секс

2:17ч

Отдих

3:18ч

Tyxo.bg counter