Пилешки бутчета с портокал и бяло вино

Пилешки бутчета с портокал и бяло вино - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилешките бутчета (4 бр) се сваряват в подсолена вода. През това време в тиган се разтопява маслото. В него се изсипват настърганите кори от единия портокал и от лимона. Тиганът се захлупва, за да се задушат. Щом омекнат, се прибавя сокът от единия портокал и от лимона. Сместа ври 2-3 минути и се налива виното (1 ч.ч.). Овкусява се с индийското орехче (1 ч.л.), черния пипер, солта и чесъна на прах (1 ч.л.). Прибавя се и свареното месо заедно с малко от бульона, в който се е варило. Добавя се и картофеното пюре (1 с.л.) и ястието ври още малко – докато се сгъсти. Бутчетата се поднасят топли, залети с получения сос, поръсени с малко настъргана кора от портокал и гарнирани с резенчета портокал.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и факти за Пилешки бутчета с портокал и бяло вино

Порция

421 г
Калории 351 кал18%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини28г51%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.74г
Омега 30.09г9%
Въглехидрати 21г16%
Фибри4.4г12%
Нишесте
Захари13г10%
Холестерол107мг36%
Витамини и минералиКол.%Ден
А65мкг7%
B1 (Тиамин)0.184мг15%
B2 (Рибофлавин)0.291мг22%
B3 (Ниацианамид)5.88мг37%
B5 (Пантенол)2.03мг41%
B6 (Пиродоксин)0.471мг36%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)0.28мкг12%
C67мг74%
D0.22мкг0%
E (Токоферoл)0.88мг6%
K (Менадион)4.82мкг4%
Витамин Холин73.99мг13%
Калций86мг9%
Фосфор211мг30%
Желязо1.96мг16%
Натрий105мг7%
Магнезий52мг13%
Цинк3.01мг27%
Мед0.182мг20%
Манган0.671мг29%
Селен18.5мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 351 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:54ч

Плуване

0:54ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:12ч

Пазаруване

1:32ч

Ходене

1:32ч

Секс

4:09ч

Отдих

6:00ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter