Коктейлни хапки - пълнени печурки с кускус, шунка и босилек

1 човек сготви това

Коктейлни хапки - пълнени печурки с кускус, шунка и босилек - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Печурките (800 г) се измиват, пънчетата им се отстраняват, посоляват се и за около 15-20 минути се поставят в силна фурна, за да се изпекат. През това време кускусът (75 г) се сварява според указанията на опаковката (използваният в тази рецепта едър кускус е сварен в подсолена вода в пропорция 1:4). Щом кускусът поеме цялата вода и е напълно готов, към него се прибавят ситно нарязаният босилек (1 стрък) и нарязаната на малки кубчета шунка (100 г). Плънката се разбърква и се овкусява със зехтин (1 с.л.), черен пипер и сол. Печурките се изваждат от фурната и сокът, който са отделили, се изхвърля. Гъбите се пълнят с кускуса и се връщат обратно във фурната за още десетина минути. Поднасят се топли.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти за предястия
Още рецепти с печурки, кускус, шунка

Коментирайте първи рецептата Коктейлни хапки - пълнени печурки с кускус, шунка и босилек

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Коктейлни хапки - пълнени печурки с кускус, шунка и босилек

Порция

252 г
Калории 197 кал10%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.08г
Омега 30%
Въглехидрати 23г18%
Фибри3.6г9%
Нишесте
Захари2%
Холестерол18мг6%
Витамини и минералиКол.%Ден
А17мкг2%
B1 (Тиамин)0.273мг23%
B2 (Рибофлавин)0.855мг66%
B3 (Ниацианамид)8.94мг56%
B5 (Пантенол)3.34мг67%
B6 (Пиродоксин)0.266мг20%
B9 (Фолиева киселина)24мкг6%
B12 (Кобаламин)0.19мкг8%
C5мг6%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)0.51мг3%
K (Менадион)26.83мкг22%
Витамин Холин32.9мг6%
Калций25мг3%
Фосфор280мг40%
Желязо2.61мг22%
Натрий18мг1%
Магнезий37мг9%
Цинк2.09мг19%
Мед1.052мг117%
Манган0.466мг20%
Селен25мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 197 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:30ч

Плуване

0:30ч

Фитнес

0:33ч

Велоергометър

0:36ч

Каланетика

0:40ч

Пазаруване

0:51ч

Ходене

0:51ч

Секс

2:19ч

Отдих

3:22ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter