Пълнени печени домати с гъби и сирене моцарела
|
Продукти:
Рецепта:Доматите (2 бр) се разрязват на половинки и вътрешността им се издълбава. Измитите и почистени гъби (200 г) се нарязват на ивици и се задушават с олио (1 с.л.), докато омекнат. Към тях се добавя нарязаният копър, черният пипер, чубрицата, солта, доматеното пюре (2 с.л.) и част от издълбаната вътрешност. С получената смес се пълнят доматите, нареждат се в намазана с олио тава и се пекат 15 минути на 200 градуса. Поднасят се топли, поръсени с настъргана моцарела (20 г) и ситно нарязан магданоз. |
Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура 
Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна 
Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна 
Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек 
Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела 
Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди 
Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна 
Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна 
Солен киш с плънка от гъби, спанак, яйца, сирене, пресен лук и сметана 