Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

1 човек сготви това

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати - снимка на рецептата

Изглед:

Рецепта:

Патладжаните (2 бр) се измиват, нарязват се на едри кубчета, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок. След това се изплакват и отцеждат. Тиквичките (2 бр) се измиват и нарязват на едри кубчета. Лукът (2 глави) се почиства и се нарязва на четвъртинки. В тиган с незалeпващо покритие се сгорещява зехтинът (3 с.л.) и се поставят патладжаните и лукът. Пържат се, докато леко омекнат, като периодично се разбъркват. След това към тях се добавят тиквичките и всичко се разбърква. Пърженето продължава, докато всички зеленчуци станат съвсем крехки. Малко преди това се добавят нарязаните на ситни парчета мариновани сушени домати (6 бр) и ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус. Поднася се горещо с гарнитура от варен ориз (1 ч.ч.).

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с патладжана, тиквички, лук

Подобни рецепти на Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Рецепта Патладжани на фурна с доматен сос Патладжани на фурна с доматен сос Рецепта Огретен от домати и патладжани Огретен от домати и патладжани Рецепта Пълнени патладжани с ориз, орехи и стафиди Пълнени патладжани с ориз, орехи и стафиди
Рецепта Патладжани в карамел Патладжани в карамел Рецепта Запечени патладжани с ароматен сос Запечени патладжани с ароматен сос Рецепта Патладжанова мусака Патладжанова мусака
Рецепта Патладжани на фурна по италиански Патладжани на фурна по италиански Рецепта Пълнени патладжани с ориз, сушени кайсии и фъстъци Пълнени патладжани с ориз, сушени кайсии и фъстъци Рецепта Патладжан на пара запечен с домати и моцарела на фурна Патладжан на пара запечен с домати и моцарела на фурна

Коментирайте първи рецептата Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Порция

669 г
Калории 327 кал16%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.78г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 63г48%
Фибри10г26%
Нишесте
Захари11г9%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А12мкг1%
B1 (Тиамин)0.374мг31%
B2 (Рибофлавин)0.156мг12%
B3 (Ниацианамид)3.65мг23%
B5 (Пантенол)1.36мг27%
B6 (Пиродоксин)0.423мг33%
B9 (Фолиева киселина)124мкг31%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C13мг14%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.05мг7%
K (Менадион)18.37мкг15%
Витамин Холин35.51мг6%
Калций65мг7%
Фосфор165мг24%
Желязо3.25мг27%
Натрий83мг6%
Магнезий82мг21%
Цинк1.25мг11%
Мед0.388мг43%
Манган1.115мг48%
Селен8.5мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 327 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:26ч

Ходене

1:26ч

Секс

3:52ч

Отдих

5:35ч

Tyxo.bg counter