Виетнамска салата с оризови спагети, скариди и ядки

1 човек сготви това

Виетнамска салата с оризови спагети, скариди и ядки - снимка на рецептата

Рецепта:

Оризовите спагети (100 г) се сваряват във вряща подсолена вода, изваждат се и се отцеждат. Оставят се настрани да се охладят. Червената чушка (1 бр) се нарязва на тънки колелца. Краставицата (1/2 бр) се измива и реже на тънки ивици с помощта на белачка. Бланшираните скариди (200 г) се почистват. Спагетите, краставицата, чушката, скаридите и нарязаният на тънки полумесеци червен лук (1 глава) се поставят в дълбока купа. Овкусяват се с лимонов сок (1 с.л.), зехтин (4 с.л.) и сол и се разбъркват. Поръсват се с натрошени пържени фъстъци (30 г) и се украсяват с листенца пресен кориандър (1 стрък). Салатата се сервира веднага.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Виетнамска салата с оризови спагети, скариди и ядки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Виетнамска салата с оризови спагети, скариди и ядки

Порция

186 г
Калории 267 кал13%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,9
Омега 30.26г26%
Въглехидрати 29г22%
Фибри2.1г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол76мг25%
Витамини и минералиКол.%Ден
А34мкг4%
B1 (Тиамин)0.14мг12%
B2 (Рибофлавин)0.05мг4%
B3 (Ниацианамид)2.51мг16%
B5 (Пантенол)0.42мг8%
B6 (Пиродоксин)0.213мг16%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0.58мкг24%
C32мг36%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.29мг15%
K (Менадион)12.53мкг10%
Витамин Холин73.36мг13%
Калций53мг5%
Фосфор161мг23%
Желязо2.41мг20%
Натрий80мг5%
Магнезий42мг11%
Цинк1.07мг10%
Мед0.287мг32%
Манган0.296мг13%
Селен21.8мкг40%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 267 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Секс

3:09ч

Отдих

4:33ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter