Коктейлни парти хапки от солена палачинка с краставица и хайвер
|
Продукти:
Рецепта:Прясното мляко (1/2 л.), яйцата (3 бр) и предварително смесените и пресяти брашно (250 г) и сол (1 щип.) се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло (2 с.л.), до получаването на гладка смес. От нея в равен тиган с незалепващо покритие се опичат палачинки. След като леко се охладят, палачинките се намазват с разбит хайвер (150 г) и в тях се поставят тънки ивици свежа краставица (1 бр). Навиват се на рула и се сервират цели или нарязани на хапки. |

Коктайлни парти хапки от солени палачинки с пушена сьомга и крема сирене
Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга
Коктейлни парти хапки на клечки с колбас и доматено пюре
Коктейлни парти хапки с пълнозърнест хляб, пушено филе от сьомга, крем сирене филаделфия и авокадо
Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди
Коктейлни хапки - пълнени краставички с хайвер
Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки
Коктейлни хапки - пълнени краставици с извара
Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек 