По-общо:

Рецепти за хайвер

33 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Тарама хайвер

Почистеният от ципите хайвер се стрива с дървена лъжица в сух порцеланов съд до превръщането му в гладка, побеляла каша.

Тарама хайвер

Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко

Първо половината хайвер се обезсоляват за 5-10 мин в една чаша вода.


Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело мляко

Готовият хайвер се изсипва в чиния и се украсява с нарязаното сварено яйце.


Хайвер/дип/разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Готовият хайвер се осолява на вкус.


Хайвер от картофи, яйце, праз лук и маслини

Хайверът се разбърква много добре до хомогенност и се украсява с маслините и нарязан белтък от свареното яйце.


Хайвер с грис, яйца, лук и лимон

Грисът се сварява в малко вода и към него се прибавя на тънка струя олиото, лимоновият сок на капки, нарязаните на дребно сварени яйца и ситно нарязания лук.


Хайвер/дип/разядка от майонеза, лук и грис

Когато се охлади, се слага майонезата, сокът от лука и лимоновият сок, добавя се сол на вкус и хайверът се разбърква добре.


Хайвер/разядка/топеница от варени яйца, майонеза, хляб, лук и маслини

Ако е рядък хайверът се добавя още хляб и маслини до сгъстяване.


Хайвер от херинга, сирене, майонеза, маслини и печени чушки

Хайверът се оставя да престои, след което се поръсва с накълцан пресен лук и нарязани маслини.


Хайвер (дип, разядка) от чесън, хляб и орехи

Разядката се разбива много добре, като се сипва по малко олио и на края се добавя киселото мляко, сол и оцет на вкус.


Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Добавят се счуканият чесън, олиото, лимоновият сок, сол и черен пипер, след което се пасира до получаване на гладка еднородна смес.


Тарама хайвер разядка

Почистенят от ципите хайвер се слага в емайлиран съд и се трие с дървена лъжица, като постепенно се прибавят зехтинът и предварително накиснатият, изстискан и надробен хляб.


Домашен тарама хайвер с грис и лук

Хайверът трябва да се поеме цялото количество мазнина, затова се разбърква непрестанно.


Пържени кюфтета от хайвер, яйца и брашно

Яйцата се разбиват и се добавят към хайвера.


Хрупкави гурме парти хапки с крема сирене и хайвер

Тази лесна рецепта е приготвена с готовите хрупкави хапки от ИКЕА, които са поставени в гореща фурна за няколко минути, а след това са напълнени със сирене Крема, топинг от водорасли и хайвер от херинга.

Хрупкави гурме парти хапки с крема сирене и хайвер

Коктейлни хапки - пълнени краставички с хайвер

В кухината на краставиците се поставя хайвер и предястието се декорира с колелца зелена маслина и връхчета свеж копър.

Коктейлни хапки - пълнени краставички с хайвер

Домашен хайвер с кисело мляко, хляб, чесън и орехи

Полученият хайвер се разбърква добре, преди сервиране.


Разядка/дип/хайвер/пастет с авокадо, извара, лимонов сок, чесън и маслини

Хайверът се залива със струйка зехтин за завършек.


Вегетариански хайвер с грис, лук и яйца

В подходящ съд се изсипва грисът и се залива с трите чаши вода, прибавя се щипка сол и при е котлонът постоянно бъркане се сварява.


Шопски хайвер/разядка с извара и червен пипер

Изварата и червения пипер се разбиват, като постепенно се прибавят водата и олиото.


Гъбен хайвер (дип, разядка от гъби)

Смилат се, смесват се със ситно нарязания и леко запържен лук, посоляват се и се овкусяват със сол, оцет и черен пипер.


Тарама салата от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Лукът и хайверът се слагат в купа и с пасатор се смилат до хомогенност, след което се прибавя хлябът, чесънът, кората на един лимон и лимоновият му сок и сместа се разбива добре.


Постен вегетариански хайвер (пастет, разядка) от маслини, картофи, варени яйца и лук

Маслините се почистват от костилките, леко се намачкват и се смесват с предварително сварените и нарязани картофи и нарязаният на дребно лук.


Вегетариански хайвер / пастет от грис, жълтъци, доматено пюре и лук

Жълтъците се разбиват, прибавят се към гриса и на тънка струя се сипва олиото.


Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

Лукът се нарязва на много ситно и се смесва с хайвера, накълцаният магданоз, чубрица, черен пипер и сол.


Разядка/дип/хайвер/пастет от авокадо, сирене рикота, лимонов сок, чесън и кедрови ядки

Разядката се залива със малко зехтин за завършек.


Детски сандвичи с хайвер

Намазват се равномерно с хайвер и с помощта на резени краставици и каперси се правят очи на рибите.

Детски сандвичи с хайвер

Макарони със сметана, домати и хайвер

Макарони със сметана, домати и хайвер

Солена палачинка с краставица и хайвер

След като леко се охладят, палачинките се намазват с разбит хайвер и в тях се поставят тънки ивици свежа краставица .

Солена палачинка с краставица и хайвер

Изварена разядка с чесън, майонеза, грах и царевица

Можете да й придадете морски привкус, ако вместо майонеза използвате хайвер.

Изварена разядка с чесън, майонеза, грах и царевица

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна

Калории и факти за хайвер

Порция

100 г
Калории 74 кал4%
Калории от мазнини18 кал3%
Гликемичен товар4
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини2г 3%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,90.04г
Омега 30%
Въглехидрати 4г3%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол40мг13%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.1мг8%
B2 (Рибофлавин)0.12мг9%
B3 (Ниацианамид)1.8мг11%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0мг0%
B9 (Фолиева киселина)0мкг0%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций19мг2%
Фосфор0мг0%
Желязо2.7мг23%
Натрий61мг4%
Магнезий0мг0%
Цинк0мг0%
Мед0мг0%
Манган0мг0%
Селен0мкг0%
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.