Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна
|
|
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна:
Картофите (600 г) се сваряват до пълна готовност, оставят се леко да се охладят и се обелват. Морковите (6 бр) се измиват, почистват, нарязват се на едри парчета по дължина и се сваряват в подсолена вода, докато леко омекнат. Броколите (1 глава) се накъсват на розички и също се сваряват в подсолена вода до омекване. Изваждат се и се шокират в ледена вода, за да запазят свежия си цвят. Царевицата (200 г) от консерва се отцежда от течността. Пилешките гърди (800 г) се измиват и посоляват. Всички продукти се поставят в намаслена тавичка и се поръсват с парченца масло (100 г). Изпичат се до пълна готовност на месото, като периодично пилешките гърди се обръщат, за да се изпекат равномерно. Ястието се сервира топло.
Пилешко филе глазирано в соев сос, кафява захар, оцет и портокалов сок, печено на фурна с гарнитура от броколи на пара и бял ориз 
Бяло пилешко месо на хапки с чушки и моркови върху канапе от варен бял ориз 
Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови 
Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък 
Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна 
Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган 
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна 
Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна 
Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината 