Панирани броколи

3 души сготвиха това

Панирани броколи - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Броколите (1 глава) се разделят на розички и се сваряват за 3-4 минути в кипяща вода. Веднага след това се охлаждат в ледена вода. Това шоково охлаждане ще запази свежия им зелен цвят.

Яйцата (2 бр) се разбиват в купа, заедно с малко сол и черен пипер (1 ч.л.). Царевичното (100 г) и бялото брашно (100 г) се смесват отделно в купа.

В тиган се загрява олиото (1 к.ч.), розичките броколи се овалват първо в сухата смес, после в тази с яйцата и след това отново в сухата. След това се пускат в горещата мазнина се панират равномерно от двете страни.

Панираните броколи се сервират топли и се поднасят с чесново кисело мляко.

Време за приготвяне:

35 минути

Калории и факти за Панирани броколи

Порция

242 г
Калории 409 кал20%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини21г 35%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,916.46г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 47г36%
Фибри7.8г21%
Нишесте
Захари2%
Холестерол94мг31%
Витамини и минералиКол.%Ден
А72мкг8%
B1 (Тиамин)0.355мг30%
B2 (Рибофлавин)0.439мг34%
B3 (Ниацианамид)3.14мг20%
B5 (Пантенол)1.36мг27%
B6 (Пиродоксин)0.339мг26%
B9 (Фолиева киселина)116мкг29%
B12 (Кобаламин)0.15мкг6%
C108мг120%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)2.84мг19%
K (Менадион)156.38мкг130%
Витамин Холин74.14мг13%
Калций123мг12%
Фосфор217мг31%
Желязо3.7мг31%
Натрий70мг5%
Магнезий72мг18%
Цинк1.47мг13%
Мед0.152мг17%
Манган0.673мг29%
Селен23.6мкг43%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 409 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:47ч

Ски

0:53ч

Танци

1:02ч

Плуване

1:02ч

Фитнес

1:08ч

Велоергометър

1:15ч

Каланетика

1:23ч

Пазаруване

1:47ч

Ходене

1:47ч

Секс

4:50ч

Отдих

6:59ч

Tyxo.bg counter