Лесна и икономична зеленчукова супа

1 човек сготви това

Лесна и икономична зеленчукова супа - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на кубчета и се задушава в дълбока тенджера с олиото (2 с.л.). Щом омекне, се залива с горещия бульон (1 1/2 л.) и в него се добавят ситно нарязаните белени картофи (3 бр) и почистени моркови (2 бр).

Супата се оставя да ври, докато зеленчуците омекнат. Накрая се прибавя фидето (50 г) и варенето продължава до неговото омекване.

Супата се овкусява със сол и черен пипер (1/2 ч.л.), поръсва се със ситно нарязан пресен магданоз (4 стръка) и се сервира гореща.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и факти за Лесна и икономична зеленчукова супа

Порция

397 г
Калории 180 кал9%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.12г
Омега 30%
Въглехидрати 32г25%
Фибри3.5г9%
Нишесте21г
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А152мкг17%
B1 (Тиамин)0.164мг14%
B2 (Рибофлавин)0.268мг21%
B3 (Ниацианамид)3.38мг21%
B5 (Пантенол)0.41мг8%
B6 (Пиродоксин)0.462мг36%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C15мг17%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.21мг1%
K (Менадион)16.35мкг14%
Витамин Холин27.42мг5%
Калций43мг4%
Фосфор154мг22%
Желязо1.74мг15%
Натрий489мг33%
Магнезий49мг12%
Цинк0.88мг8%
Мед0.27мг30%
Манган0.285мг12%
Селен8.7мкг16%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 180 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:20ч

Ски

0:23ч

Танци

0:27ч

Плуване

0:27ч

Фитнес

0:30ч

Велоергометър

0:33ч

Каланетика

0:36ч

Пазаруване

0:47ч

Ходене

0:47ч

Секс

2:07ч

Отдих

3:04ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter