Картофени кнедли с вишни

1 човек сготви това

Картофени кнедли с вишни - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1 кг) се сваряват и пасират. Добавят се разбитите яйца (2 бр), солта (1 щип.), щипката захар и брашното. Омесва се тесто. При необходимост може да се добави още брашно. Тестото е готово, когато престане да се лепи по ръцете. Оформят се топчета. По средата на всяко топче се слага по 1 ч.л. кристална захар и по 1 вишнa. Топчетата се пускат във вряща подсолена вода. След като изплуват, трябва да поврат 3-5 минути. Изваждат се и се нареждат в плато върху галетата (250 г), изпържена в масло (30 г). Поръсват се обилно с пудра захар.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и факти за Картофени кнедли с вишни

Порция

472 г
Калории 838 кал42%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини23г42%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,97.15г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 162г125%
Фибри10.8г28%
Нишесте71г
Захари30г24%
Холестерол111мг37%
Витамини и минералиКол.%Ден
А88мкг10%
B1 (Тиамин)0.334мг28%
B2 (Рибофлавин)0.334мг26%
B3 (Ниацианамид)4.87мг30%
B5 (Пантенол)1.52мг30%
B6 (Пиродоксин)0.834мг64%
B9 (Фолиева киселина)114мкг29%
B12 (Кобаламин)0.17мкг7%
C38мг42%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)0.47мг3%
K (Менадион)35.32мкг29%
Витамин Холин81.67мг15%
Калций119мг12%
Фосфор329мг47%
Желязо5.01мг42%
Натрий1894мг126%
Магнезий99мг25%
Цинк1.96мг18%
Мед0.496мг55%
Манган1.311мг57%
Селен49.8мкг91%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 838 калoрии?

Тичане

1:07ч

Колело

1:36ч

Ски

1:50ч

Танци

2:08ч

Плуване

2:08ч

Фитнес

2:20ч

Велоергометър

2:34ч

Каланетика

2:51ч

Пазаруване

3:41ч

Ходене

3:41ч

Секс

9:55ч

Отдих

14:19ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.