Авголемоно - гръцка пилешка супа

Авголемоно - гръцка пилешка супа - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилето (1 бр) се сварява в подсолена вода, изважда се от бульона. След като изстине, кожата му се отстранява и се обезкостява. Парченцата месо се връщат обратно в бульона, който се довежда до кипене.

Добавя се сокът от лимоните (3 бр) и оризът (1 ч.ч.). Супата се вари до готовност.

В дълбока купа се разбиват яйцата (3 бр), докато станат на пяна. При постоянно разбъркване към тях се добавя на малки порцийки горещ бульон. Тази застройка се излива в супата пак при постоянно бъркане и ври още 5 минути на бавен огън.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментари за Авголемоно - гръцка пилешка супа:

Автор Мнение

Debelata_Berta

2012-03-02 19:13:27

Днес направих тази супа и се получи хубаво-с много мек и приятен цвят, много фина консистенция, но май се оказа, че с три лимона е малко повечко кисела...това все пак е въпрос на вкус . От себе си добавих малко магданоз накрая, защото така ми изглеждаше по-завършена и на вид и на опитване.
Добър апетит на всички !

megula

2012-03-29 18:41:56

Авголемоно се превежда яйце и лимон,това е застройка след като супата е готова.Може да си я сготвите по нашенски и да я застроите с яйце и сок от 1-2 лимона.наистена става много вкусна и с друга консистенция.

rosica_cholakova

2013-01-15 19:42:22

Страна много вкусна супичка!

Публикувайте коментар за рецептата Авголемоно - гръцка пилешка супа

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Авголемоно - гръцка пилешка супа

Порция

335 г
Калории 687 кал34%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини47г85%
Мазнини36г 60%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 15г75%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,919.82г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 41г32%
Фибри1.8г5%
Нишесте
Захари1%
Холестерол300мг100%
Витамини и минералиКол.%Ден
А112мкг12%
B1 (Тиамин)0.281мг23%
B2 (Рибофлавин)0.427мг33%
B3 (Ниацианамид)10.15мг63%
B5 (Пантенол)2.9мг58%
B6 (Пиродоксин)0.493мг38%
B9 (Фолиева киселина)89мкг22%
B12 (Кобаламин)0.5мкг21%
C19мг21%
D0.82мкг2%
E (Токоферoл)1.14мг8%
K (Менадион)3.33мкг3%
Витамин Холин155.69мг28%
Калций58мг6%
Фосфор331мг47%
Желязо4.11мг34%
Натрий148мг10%
Магнезий45мг11%
Цинк3.68мг33%
Мед0.206мг23%
Манган0.565мг25%
Селен47.9мкг87%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 687 калoрии?

Тичане

0:55ч

Колело

1:19ч

Ски

1:30ч

Танци

1:45ч

Плуване

1:45ч

Фитнес

1:55ч

Велоергометър

2:06ч

Каланетика

2:20ч

Пазаруване

3:01ч

Ходене

3:01ч

Секс

8:07ч

Отдих

11:44ч

Tyxo.bg counter