Свежа гръцка пилешка супа с лимон

Свежа гръцка пилешка супа с лимон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера на среден огън задушете морковите, лука и лимоновата кора в зехтин. Добавете сол и черен пипер на вкус. Гответе около 7 до 10 минути.

Добавете бульона и 1 дафинов лист и оставете да заври. Добавете ориза, намалете да къкри. Гответе около 20 минути, докато оризът се свари.

Когато оризът се готви, разбийте 4 яйца и сока от 2 лимона в голяма купа. След като оризът е готов, трябва да темперираме яйцата. Добавете един черпак от супата към сместа от яйца и лимон и разбийте бързо. Добавете още един черпак и направете същото, като бъркате непрекъснато. Направете това с пет черпака, след което изсипете сместа обратно в тенджерата.

Добавете сока от още 1 лимон. Разбъркайте. Добавете предварителното сварено и накъсано пилешкото и оставете да къкри за няколко минути, докато се загрее и сгъсти.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Свежа гръцка пилешка супа с лимон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

215 г
Калории 275 кал14%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини24г35%
Мазнини6г 20%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.73г
Омега 30.05г
Въглехидрати 32г47%
Фибри2.3г
Нишесте
Захари
Холестерол179мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А200мкг22%
B1 (Тиамин)0.196мг16%
B2 (Рибофлавин)0.284мг22%
B3 (Ниацианамид)5.16мг32%
B5 (Пантенол)1.66мг33%
B6 (Пиродоксин)0.32мг25%
B9 (Фолиева киселина)65мкг16%
B12 (Кобаламин)0.31мкг13%
C14мг16%
D0.35мкг1%
E (Токоферoл)0.58мг4%
K (Менадион)4.88мкг4%
Витамин Холин61.47мг11%
Калций50мг5%
Фосфор219мг31%
Желязо2.82мг24%
Натрий96мг6%
Магнезий30мг8%
Цинк1.76мг16%
Мед0.137мг15%
Манган0.461мг20%
Селен28.3мкг51%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 275 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:31ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:50ч

Каланетика

0:56ч

Пазаруване

1:12ч

Ходене

1:12ч

Сек*

3:15ч

Отдих

4:42ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.