Пилешка супа с ориз и лимонов сок
Продукти:
Рецепта:В тенджера със студена вода се поставя измитото и почистено пиле, заедно с дреболиите от него и се вари на слаб огън. След обезкостяване се нарязва на парчета, като се прибавят и нарязаните дреболии. Добавя се нарязаният на кръгчета морков и оризът. Варенето продължава до омекване на ориза. Накрая се прибавя ситно нарязан магданоз и черен пипер. След като супата изстине, се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца. |
