Пикантна пилешка супа с лимон и джинджифил
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо трябва да е предварително сварено и накъсано, като може и да се използва останало такова от друго ястие. В голяма тенджера се загрява олио на средно висока температура. Задушават се нарязаните лук, моркови, целина и чесън. След това се добавят останалите съставки и се налива пилешкият бульон. Супата се оставя да къкри на слаб огън около половин час. Подправя се на вкус със сол и черен пипер. Супата се сервира гореща, като се гарнира с резени лимон и пресен магданоз или кориандър. |
Пикантен сос с кетчуп, чесън и джинджифил 
Пилешка супа с ориз и лимонов сок 
Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил 
Вкусна постна зеленчукова супа от тиквички, моркови, джинджифил и лук 
Обикновена бяла / бистра пилешка супа с ориз 
Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло) 
Домашна лимонада с джинджифил и мед 