Пилешко бонфиле върху тиквено пюре

Пилешко бонфиле върху тиквено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Месото (400 г) се посолява, начуква и изпича в тиган без мазнина. Тиквата (200 г) се сварява в подсолена вода и пасира. Полученото пюре се разрежда с горещо прясно мляко (1 ч.ч.) и овкусява със сол, черен пипер и масло. В средата на плато се излива тиквеното пюре. Отстрани на него се нареждат печеното месо и варените зеленчуци - зелен боб и розички карфиол. В средата на пюрето се поставя розичка карфиол, която се заобикаля от тънки ивички воден лук.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и факти за Пилешко бонфиле върху тиквено пюре

Порция

434 г
Калории 381 кал19%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини52г95%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.87г
Омега 30.1г10%
Въглехидрати 12г9%
Фибри0.5г1%
Нишесте
Захари6%
Холестерол149мг50%
Витамини и минералиКол.%Ден
А443мкг49%
B1 (Тиамин)0.167мг14%
B2 (Рибофлавин)0.456мг35%
B3 (Ниацианамид)16.56мг104%
B5 (Пантенол)2.35мг47%
B6 (Пиродоксин)0.877мг67%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.77мкг32%
C9мг10%
D1.75мкг4%
E (Токоферoл)1.3мг9%
K (Менадион)6.77мкг6%
Витамин Холин22.93мг4%
Калций194мг19%
Фосфор449мг64%
Желязо2.16мг18%
Натрий168мг11%
Магнезий67мг17%
Цинк2.73мг25%
Мед0.212мг24%
Манган0.166мг7%
Селен38.5мкг70%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 381 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:50ч

Танци

0:58ч

Плуване

0:58ч

Фитнес

1:03ч

Велоергометър

1:10ч

Каланетика

1:18ч

Пазаруване

1:40ч

Ходене

1:40ч

Секс

4:30ч

Отдих

6:30ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter