Крем супа от царевица със заквасена сметана
|
Продукти:
Рецепта:Ситно нарязаният лук (1/2 глава) се запържва до омекване, след което се налива бульонът (400 мл.). Щом той заври, се прибавят царевичните зрънца (300 г). Супата се овкусява с подправките и заквасената сметана (4 с.л.) и се готви още няколко минути. След това се пасира в блендер и се поднася топла, гарнирана със ситно нарязана червена чушка (1/2 бр). |

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене
Крем супа от целина и царевица
Картофена супа с чубрица и сметанова застройка от заквасена сметана и брашно
Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер
Крем супа от моркови, лук и мляко
Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана
Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана
Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах
Мексиканска бобена супа с червен боб, царевица и чушки 