|
Продукти:
Рецепта:Стековете от сьомга (4 котлета) се мариноват в малко лимонов сок (4 с.л.), зехтин (4 с.л.) и розмарин (4 стръка) за 15 минути и се изпичат на оребрен тиган за 7-8 минути от всяка страна. Копърът (100 г), чесънът (4 скилидки), сметаната (50 мл.), лимоновият сок (2 с.л.) и солта се слагат в блендер и се пасират до получаване на гладка смес. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 314 г | ||
| Калории | 411 кал | 21% | |
| Калории от мазнини | 180 кал | 33% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 51г | 51% | |
| Мазнини | 20г | 45% | |
| Наситени | 5г | ||
| Мононенаситени | 9г | ||
| Полиненаситени | 4г | ||
| Омега 3,6,9 | 12.27г | ||
| Омега 3 | 2.75г | ||
| Въглехидрати | 5г | 5% | |
| Фибри | 1.3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 144мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 213мкг | 24% | |
| B1 (Тиамин) | 0.392мг | 33% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.235мг | 18% | |
| B3 (Ниацианамид) | 16.4мг | 103% | |
| B5 (Пантенол) | 2.08мг | 42% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.54мг | 42% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 52мкг | 13% | |
| B12 (Кобаламин) | 5.87мкг | 245% | |
| C | 27мг | 30% | |
| D | 19.58мкг | 39% | |
| E (Токоферoл) | 3.46мг | 23% | |
| K (Менадион) | 5.45мкг | 5% | |
| Витамин Холин | 239.39мг | 44% | |
| Калций | 114мг | 11% | |
| Фосфор | 567мг | 81% | |
| Желязо | 3.91мг | 33% | |
| Натрий | 182мг | 12% | |
| Магнезий | 83мг | 21% | |
| Цинк | 1.7мг | 15% | |
| Мед | 0.249мг | 28% | |
| Манган | 0.453мг | 20% | |
| Селен | 112мкг | 204% | |
Тичане
0:32ч
Колело
0:47ч
Ски
0:54ч
Танци
1:03ч
Плуване
1:03ч
Фитнес
1:08ч
Велоергометър
1:15ч
Каланетика
1:24ч
Пазаруване
1:48ч
Ходене
1:48ч
Сек*
4:51ч
Отдих
7:01ч
Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина) 
Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара 
Печени котлети от риба сьомга на скара или грил тиган с розмарин и чесън 
Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара 
Печени котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър 
Печени котлети сьомга с горчица, лимонов сок, чесън и магданоз на фурна 
Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара 
Печени мариновани агнешки котлети с бира, соев сос и розмарин на фурна под фолио 