Рецепти за боровинки

Десерт с просо и цедено мляко

В подходяща тавичка се нарежда просото, изсипва се млечната смес и отгоре се декорира с микс от сушени боровинки и корнфлейкс.

Плодова салата със заквасена сметана

Посипва се с боровинки, корнфлейкс, натрошени целувки и счукани орехови ядки.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

Намазва се отгоре със смес от разбитите горчица и сладко от боровинки.

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

След като месото омекне, се прибавят сладкото от боровинки затоплената сметана и отново се задушава за около 15 минути.

Супа с хинап, моркови и годжи бери

Панирано сирене камембер

Сервира се поръсено със сладко от боровинки

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Добаят се настъргани доматите, виното, водата и боровинките и се оставя да ври около час, час и половина.

Пикантна пилешка каша с грах, люта чушка, соев сос и готварска сметана

Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз

По желание може да се сервира с боровинков сос.