Рецепти за боровинки

Шипков мармалад с ябълки

Лимонов шербет (сорбе) с горски плодове, банан и подсладител стевия

Вино от шипки

Черен чай с лимон, мед и годжи бери

Мармалад от годжи бери с портокалова кора и джинджифил без варене

Сок от моркови и годжи бери

Български домашен чийзкейк от обикновени бисквити, сметана, крема сирене и сладко от къпини

Чийзкейкът се намазва със сладко от боровинки.

Печени овесени ядки с плодове за закуска на фурна

Прибавят се половината от боровинките и малините и отново се разбъркват.

Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Бърз чийзкейк в чаша с крем сирене Филаделфия, бял шоколад, течна готварска сметана, желатин, замразени горски плодове и сладко от вишни (без печене)

Яйчен крем от брашно, мляко и разбити жълтъци с горски плодове и ванилия

Десерт (сладкиш) с тиква, овесени ядки, мед, канела, орехи и стафиди (или други сушени плодове)

Прибавят се и овесените ядки, половината орехи и сушените боровинки.

Бърз пай с горски плодове

Плодова салата със заквасена сметана

Посипва се с боровинки, корнфлейкс, натрошени целувки и счукани орехови ядки.

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Десертът може да се украси с боровинки или друг сезонен плод.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

След като месото омекне, се прибавят сладкото от боровинки затоплената сметана и отново се задушава за около 15 минути.

Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Пудингът се разпределя в чаши, украсява се с боровинки, малини или други пресни плодове, по желание и се оставя в хладилник за няколко часа, преди да се сервира.

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Добаят се настъргани доматите, виното, водата и боровинките и се оставя да ври около час, час и половина.

Здравословен суров веган чийзкейк с блат от орехи, бадеми и семки и крем от кокосово мляко, кашу, кокосово и какаово масло без печене