Рецепти за приготвяне на свинско месо

1477 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 63 > >>

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

В глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо.

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

В голяма тенджера зелката се залива с подсолена студена вода и се вари до полуомекване...

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

Традиционен полски бигос с кисело зеле и наденица

Свинското и говеждото месо се нарязват на едри късове...

Традиционен полски бигос с кисело зеле и наденица

Печени свински пържоли с круши и розмарин в медено-чеснов сос

Фурната се загрява на 190°C...

Печени свински пържоли с круши и розмарин в медено-чеснов сос

Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салата

Пилешките бутчета и свинската плешка се овкусяват с част от солта и черния пипер...

Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салата

Печени свински котлети с круши и розмарин

Фурната се загрява на 190°C...

Печени свински котлети с круши и розмарин

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Използват се свински котлети с дебелина около 1 см....Тиганът се покрива с капак и месото се задушава на слаб огън, като се обръща веднъж.

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Запечено подправено свинско филе на фурна

Свинското филе се поставя в тава за печене и се пече около 1 час, докато вътрешната температура на месото достигне 63°C.

Запечено подправено свинско филе на фурна

Печен свински врат със зеленчуци на фурна

Свинският врат се нарязва на резени и се намазва със зехтина....Зеленчуците се разпределят в тава, а върху тях се нареждат овкусените резени месо.

Печен свински врат със зеленчуци на фурна

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Свинският бут се разрязва хоризонтално, без да се разделя докрай, и се разтваря като книга....При необходимост се изтънява с чукче за месо до приблизително равномерна дебелина.

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Свинското и агнешкото месо се запържват леко, докато се получи златист загар, за да се развият вкусовете.

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Свинските вратни пържоли се измиват и подсушават с кухненска хартия.

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Chicharron – пържени свински кожички

n е популярно испанско и латиноамериканско ястие, състоящо се от свински кори, които се пържат в олио, докато придобият хрупкава текстура.

Chicharron – пържени свински кожички

Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара

Маринованите свински вратни пържоли се пекат на загрята скара по около 10-12 минути на страна, в зависимост от дебелината на месото.

Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Пържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни.

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед

Свинските ребра се нарязват на части и се варят за кратко - около 20-30 минути....Маринатата се добавя към месото и се обърква добре.

Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед

Свински кебап по тракийски с тиквички на шишчета

Обезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан, свинско месо се измива в студена течаща вода и ce нарязва на парчета за шишчета.


Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиган

Покриват се с другите две бутчета и така получените порции се завиват със свинското було.


Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Във всяко листо се слага от свинското месо и се завиват сърми.

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и масло

Свинският дроб се измива, след което се подсушава и се нарязва на парчета.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 63 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 285 кал14%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г23%
Мазнини24г 78%
Наситени8г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени3г
Омега 3,6,912.49г
Омега 30г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол72мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.654мг55%
B2 (Рибофлавин)0.231мг18%
B3 (Ниацианамид)3.65мг23%
B5 (Пантенол)0.62мг12%
B6 (Пиродоксин)0.37мг28%
B9 (Фолиева киселина)3мкг1%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.29мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций29мг3%
Фосфор164мг23%
Желязо0.83мг7%
Натрий54мг4%
Магнезий16мг4%
Цинк2.35мг21%
Мед0.062мг7%
Манган0.01мг0%
Селен26.2мкг48%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.