Рецепти за приготвяне на свинско месо

1477 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 18 19 20 ... 63 > >>

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан.

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган

На месото се правят прорези, за да се овкуси по-добре с приготвената марината.

Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Свинският джолан се измива и се подсушава....Правят се дълбоки разрези с остър нож в месото.

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурна

Свинският джолан се надупчва с вилица....Виното се разбърква с всички подправки и с него се залива месото.

Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурна

Грилован свински врат с пържени картофи и свежа салата

Чесънът се настъргва и се смесва със зехтина, червения пипер, сушената мащерка, солта и черния пипер...

Грилован свински врат с пържени картофи и свежа салата

Хрупкави свински гърди на фурна

Фурната се загрява до 190°C...

Хрупкави свински гърди на фурна

Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълки

Свинските джолани се измиват със студена вода и се подсушават...

Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълки

Задушени свински гърди в червено вино

Свинските гърди се подсушават с кухненска хартия...

Задушени свински гърди в червено вино

Пияни свински пържоли с червено вино и розмарин

Използват се свински пържоли с кост с тегло около 180–230 гр всяка...

Пияни свински пържоли с червено вино и розмарин

Хрупкави свински гърди на тиган

Свинските гърди се подсушават с кухненска хартия...

Хрупкави свински гърди на тиган

Свински пържоли на грил с розмарин и пипер на зърна

Свинските пържоли се намазват със зехтин от двете страни....Пържолите се поставят на скарата и се пекат за около 6-8 минути от всяка страна, като се обръщат само веднъж, за да се получат характерни ивици от грила и месото да се сготви равномерно.

Свински пържоли на грил с розмарин и пипер на зърна

Свински пържоли в еърфрайър със запечена коричка

Свинските пържоли се подсушават добре с кухненска хартия....Проверява се вътрешната температура и при нужда готвенето се продължава още 2 до 3 минути, докато месото достигне 63°C.

Свински пържоли в еърфрайър със запечена коричка

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Свинските вратни пържоли се измиват и се подсушават много добре....Пекат се в загрята фурна на 180 градуса, докато бирата се редуцира наполовина и месото е готово.

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурна

Свинският бут се полива с маринатата и се пробива на няколко места....Съдът се покрива и месото се оставя да се овкуси за една нощ в хладилник.

Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурна

Варено печени свински джолани с кокал глазирани с мед, кетчуп и соев сос на фурна

Свинските джолани се измиват и се сваряват за един час....Месото не трябва да се отделя от костта.

Варено печени свински джолани с кокал глазирани с мед, кетчуп и соев сос на фурна

Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашно

Свинското бонфиле се нарязва на парчета....Медът, горчицата и соевият сос се разбърква и месото се намазва със сместа.

Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашно

Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна

Пържолите от свинско месо се запържват от двете страни в нагорещен тиган – по 5 минути на страна, докато придобият златиста коричка.

Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

Свинският врат се нарязва на хапки....В тава се загрява олио и месото се задушава с малко вода и сол.

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Обезкостеното и почистено от грубата съединителна тъкан месо се измива в студена течаща вода, изцежда се и се смила в месомелачка.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 63 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 285 кал14%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г23%
Мазнини24г 78%
Наситени8г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени3г
Омега 3,6,912.49г
Омега 30г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол72мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.654мг55%
B2 (Рибофлавин)0.231мг18%
B3 (Ниацианамид)3.65мг23%
B5 (Пантенол)0.62мг12%
B6 (Пиродоксин)0.37мг28%
B9 (Фолиева киселина)3мкг1%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.29мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций29мг3%
Фосфор164мг23%
Желязо0.83мг7%
Натрий54мг4%
Магнезий16мг4%
Цинк2.35мг21%
Мед0.062мг7%
Манган0.01мг0%
Селен26.2мкг48%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.