Печен свински джолан в глинен гювеч / гърне върху кисело зеле на фурна

Рецепта:

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне. Овкусява се със сол, кимион и черен пипер, и се добавя дафинов лист.

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан. Отгоре се реди нарязаната ябълка.

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина. Десет минути преди да е готов, отгоре се настъргва картоф.

Време за приготвяне:

110 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Печен свински джолан в глинен гювеч / гърне върху кисело зеле на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен свински джолан в глинен гювеч / гърне върху кисело зеле на фурна

Порция

611 г
Калории 911 кал46%
Калории от мазнини612 кал113%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини44г80%
Мазнини68г 113%
Мазнини (наситени)22г110%
Мазнини мононенаситени 30г150%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,937.38г
Омега 30%
Въглехидрати 31г24%
Фибри8.3г22%
Нишесте
Захари12г10%
Холестерол180мг60%
Витамини и минералиКол.%Ден
А15мкг2%
B1 (Тиамин)0.989мг82%
B2 (Рибофлавин)0.575мг44%
B3 (Ниацианамид)7.71мг48%
B5 (Пантенол)2.09мг42%
B6 (Пиродоксин)0.849мг65%
B9 (Фолиева киселина)83мкг21%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C64мг71%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.21мг8%
K (Менадион)175.02мкг146%
Витамин Холин32.46мг6%
Калций179мг18%
Фосфор406мг58%
Желязо3.61мг30%
Натрий138мг9%
Магнезий81мг20%
Цинк6.05мг55%
Мед0.282мг31%
Манган0.532мг23%
Селен68.1мкг124%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 911 калoрии?

Тичане

1:13ч

Колело

1:45ч

Ски

2:00ч

Танци

2:20ч

Плуване

2:20ч

Фитнес

2:32ч

Велоергометър

2:48ч

Каланетика

3:06ч

Пазаруване

4:00ч

Ходене

4:00ч

Секс

10:46ч

Отдих

15:34ч

Tyxo.bg counter