Рецепти за приготвяне на свинско месо

1267 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 41 42 43 ... 52 > >>

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Рецептата е част от годишния колекционерски календар на Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)


Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Шкембето се накисва за два часа в студена вода, към която е прибавен малко оцет за отстраняване на миризмата...

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Каймата се омесва със ситно нарязания магданоз, 1 яйце, галетата, подправките и настъргания лук ...

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Свинско бонфиле на скара

Свинските бон филета се срязват през средата, така че да се разтворят и да станат по-тънки....Месото се натрива хубаво с подправките и се намазва със зехтин.


Свинско бон филе с бирен сос

В тигана се добавят клонките мащерка и месото се готви до готовност още около 15-20 минути.


Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Пушените свински ребра се нарязват и се слагат в боба.


Свински ребърца с фасул (бял боб) печени в глинен съд на фурна

Междувременно свинските ребра се запечатват в мазнина и се нареждат на дъното на глинен съд, след което се покриват с вече отцедения боб.


Свинско филе с доматен сос печено на грил тиган

Свинското филе се нарязва на пържоли и се поръсват със сол и черен пипер.


Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Телешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти...


Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено вино

Налива се виното и след няколко минути, месото се връща в съда.


Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Свинските ребра се почистват от ципата и се разрязват на парчета от по две или три.


Домашно сушено филе Елена от свинско бонфиле или контра филе (рибица) за зимата

Месото се овалва в смесените подправки и се изтръсква.


Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сос

Прибавя се сметаната и месото се оставя да прокипи, след което се отстранява от котлона и е готово за консумиране.


Печени свински ребра и пържоли от гърди с картофи, моркови, пушено топено сирене, бекон и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Ребрата се запечатват на тиган...


Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Свинските ребра се нарязват на парчета и се слагат при фасула.


Пушени задушени свински ребра шарен боб, консерва домати, сушени чушки и подправки варени в тенджера

Когато бобът поври, се прибавят пушените свински ребра.


Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Свинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото.


Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Свинските котлети се овалват в галета, после в разбитото яйце и се запържват в сгорещена мазнина.


Свински кюфтета с ориз в бял сос

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се омесват с каймата, ориза, яйцето и подправките...

Свински кюфтета с ориз в бял сос

Руски пелмени с телешка и свинска кайма

Приготвя се плънката като се смесват свинската и телешката кайма, ситно нарязаният лук, сол и пипер.

Руски пелмени с телешка и свинска кайма

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 41 42 43 ... 52 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 285 кал14%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г23%
Мазнини24г 78%
Наситени8г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,912.49г
Омега 3
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол72мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.654мг55%
B2 (Рибофлавин)0.231мг18%
B3 (Ниацианамид)3.65мг23%
B5 (Пантенол)0.62мг12%
B6 (Пиродоксин)0.37мг28%
B9 (Фолиева киселина)3мкг1%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.29мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций29мг3%
Фосфор164мг23%
Желязо0.83мг7%
Натрий54мг4%
Магнезий16мг4%
Цинк2.35мг21%
Мед0.062мг7%
Манган0.01мг0%
Селен26.2мкг48%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.