Празнична салата с пресни плодове и пяна от шампанско

Два жълтъка се разбиват до появяване на пяна, добавят се 1 яйце, лимоновият сок, половината шампанско и останалата захар.

Салата от праз с доматено пюре и маслини, по кюстендилски

Изсипва се в подходяща чиния и се украсява с резени от твърдо сварените яйца и с маслините.

Пудинг от галета с бадеми

Малки магданозени кюфтенца със сирене пармезан печени на фурна

От брашното, водата и яйцето се омесва гъста смес.

Пилешка яхния по северняшки

Приготвя се смес от брашното, яйцата, малко сол и вода.

Великденска пилешка супа с фиде

Яйцата се разбиват с лимоновия сок.

Бърз козунак в тенджера

Приготвя се козуначено тесто като брашното, млякото, яйцата, разтопеното масло, захарта, солта и маята се смесват с помощта на хлебопекарна на режим месене на тесто или на ръка - за около 15 минути, докато се получи еднородно тесто.

Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки

Във висока купа се бъркат белтъците с тел или с блендер с накрайник за разбиване на яйца.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Скаридите, лукът и чесънът се изваждат от тигана и в него се чукват яйцата.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Лесна вкусна домашна руска салата с шунка (или колбас), грах, царевица, кисели краставички и майонеза

Отделно се сваряват морковите и яйцата, и също се оставят да изстинат.

Австрийски лешников сладкиш (кейк) с ябълки, канела и шоколад

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

От брашното, яйцата и млякото се приготвя тесто за омлет и се оставя да престои 1 час.

Бърза картофена супа с кисело мляко и грис

След като леко се охлади, супата се застройва с разбитото с киселото мляко яйце.

Унгарска сладка баница с ябълки и орехи

Омекналото масло се претрива с брашното и половината яйца, пудрата захар, ванилията и содата за хляб.

Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо)

Разбива се яйцата и към тях се добавя млякото.

Галактобуреко - гръцки сиропиран кекс / сладкиш / баница с бутер тесто, прясно мляко и грис за десерт

Яйцата се разбиват със захарта и ванилията и се добавят към сварения грис, като непрекъснато се разбърква.

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Сиренето Крема и яйцето се разбиват заедно.

Пълнени домати със сирене и извара

Яйцата се разбиват и смесват с изварата, натрошеното сирене и орехи, ситно нарязаните магданоз, пресен чесън, солта и черния пипер.

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела

Всички емпанадас се намазват с разбито яйце и се изпичат на фурна до готовност или се изпържват в загрято олио.