Зеленчукова капама с картофи и чушки
Продукти:
Рецепта:Картофите се обелват и нарязват на колелца. Лукът се реже на едри кубчета, а чушките – на ивици. В тенджера се слагат зеленчуците и се разбъркват с подправките. Сипва се олиото, доматеното пюре и гореща вода, колкото да покрие продуктите. Ястието се слага на тих огън да се вари, като не се бърка по време на готвенето. Сервира се горещо. |
Зеленчуков пай с картофи, чушки, гъби и кашкавал
Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи
Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи
Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна
Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол