Задушена агнешка главичка в тесто на фурна
Продукти:
Рецепта:Ангнешката главичка се измива и почиства добре. Намазва се с мазнина и пасирани лук и чесън. Поръсва се със сол, черен и червен пипер. Тестото се разточва на дебела кора и главата се увива в него. Намазва се с олио и се пече на умерена фурна. |
Задушено агнешко с картофи и лук в тенджера под капак
Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна
Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна