Крехка вита баничка от готови кори със сирене, царевично брашно и сусам

Яйцата се разбиват, добавят се олиото, млякото, брашното и бакпулверът. Сиренето се натрошава отделно. Взима се една кора, която се намазва с тънък пласт от яйчената смес. Върху нея се слага втора кора и се намазва със сместа. Покрива се с трета и отново се маже. Същото се прави и с четвъртата и отгоре се наръсва със сирене. Навива се на руло и се слага н намазнена тава. По същия начин се постъпва и с останалите кори. Баницата се нарязва на парчета, намазват се с олио и се поръсват със сусам. Изпичат се около 50 минути или до златист загар във фурна, загрята на 180 градуса.