Обърнат сладкиш с рикота, нишесте, яйца, брашно, стафиди, кедрови ядки и ябълки

Продукти:

за порции

Рецепта:

Рикотата се разбива с жълтъците от яйцата и 230 г от захарта. Добавя се олиото. Смесват се брашното, ванилията, бакпулверът и нишестето и се добавят към течната смес.

Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към тестото, като се разбърква внимателно.

Форма за торта се намазнява и набрашнява. На дъното се слага маслото на парченца. Върху него се поръсват 8 с.л. захар, а върху нея предварително накиснатите във вода стафиди и кедровите ядки.

Ябълките се нарязват на филийки. Подреждат се върху ядките и стафидите, като леко се застъпват. Върху тях се разпределя тестото.

Сладкишът се пече на 170 градуса за около 4050 минути. Веднага след като се извади от фурната, сладкишът се обръща, за да не стегне карамелизираната захар на дъното.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Обърнат сладкиш с рикота, нишесте, яйца, брашно, стафиди, кедрови ядки и ябълки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

190 г
Калории 490 кал25%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г8%
Мазнини16г 29%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.64г
Омега 30.02г
Въглехидрати 79г64%
Фибри2.5г
Нишесте
Захари50г
Холестерол115мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А87мкг10%
B1 (Тиамин)0.063мг5%
B2 (Рибофлавин)0.187мг14%
B3 (Ниацианамид)0.47мг3%
B5 (Пантенол)0.49мг10%
B6 (Пиродоксин)0.082мг6%
B9 (Фолиева киселина)17мкг4%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C2мг2%
D0.36мкг1%
E (Токоферoл)0.63мг4%
K (Менадион)3.53мкг3%
Витамин Холин51.96мг9%
Калций89мг9%
Фосфор138мг20%
Желязо1.25мг10%
Натрий398мг27%
Магнезий21мг5%
Цинк0.96мг9%
Мед0.133мг15%
Манган0.341мг15%
Селен20.8мкг38%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 490 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:56ч

Ски

1:04ч

Танци

1:15ч

Плуване

1:15ч

Фитнес

1:22ч

Велоергометър

1:30ч

Каланетика

1:40ч

Пазаруване

2:09ч

Ходене

2:09ч

Сек*

5:47ч

Отдих

8:22ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.