Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз:
Олиото се нагрява. Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва, след това се слагат в сгорещеното олио, за да се задушат. Чесънът се нарязва на филийки, картофите и тиквичката. – на кубчета. Добавят се и те да се задушат. Заливат се с топла вода, добавя се сол на вкус.
Когато зеленчуците омекнат, се добавя грахът и доматеното пюре, размито в малко вода. По желание се сгъстява с размито във вода препечено брашно. Оставя се да ври още няколко минути.
При сервиране, яхнията се поръсва с накълцан копър.
Подобни рецепти на Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз
Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна) |   |   |