Супа със спанак, ориз, лук, моркови, домати, сирене и застройка
Продукти:Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Супа със спанак, ориз, лук, моркови, домати, сирене и застройка:
Нарязаните кромид лук и моркови се задушават в олиото и малко вода. Във вряща подсолена вода се пуска измитият и нарязан спанак. Прибавят се задушените моркови и лук и дребно нарязаните домати. Добавя се оризът.
Супата ври до готовност и се застройва със смес от киселото мляко, яйцето и брашното. Преди сервиране се наръсва с надробено сирене и наситнен магданоз.