Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Двата вида ориз – бял ориз и кафяв ориз, булонът и 2 ч.л. масло се слагат в тенджера. Сместа се кипва на умерено силен огън. Похлупва се и се оставя на слаб огън. Ври около 20 минути, след което капакът се отстранява и оризът ври, докато поеме цялата течност.

Добавят се лимоновият сок и естрагонът и тенджерата се сваля от огъня.

Останалото масло се разтопява и гъбите, лукът и чушката се задушават. Добавя се чилито и вемутът. След няколко минути се прибавя оризът и сместа се разбърква добре. Гарнитурата се поръсва с накълцан магданоз и се подправя с черен пипер и сол.

Рецептата е подходяща и за пълнене на чушки, сарми, тиквички, патладжани.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

373 г
Калории 391 кал20%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г9%
Мазнини19г 43%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.72г
Омега 30.07г
Въглехидрати 45г49%
Фибри3.1г
Нишесте
Захари
Холестерол47мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А166мкг18%
B1 (Тиамин)0.302мг25%
B2 (Рибофлавин)0.437мг34%
B3 (Ниацианамид)5.55мг35%
B5 (Пантенол)1.47мг29%
B6 (Пиродоксин)0.42мг32%
B9 (Фолиева киселина)61мкг15%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C25мг28%
D0.44мкг1%
E (Токоферoл)0.92мг6%
K (Менадион)17.13мкг14%
Витамин Холин26.81мг5%
Калций50мг5%
Фосфор216мг31%
Желязо2.79мг23%
Натрий372мг25%
Магнезий63мг16%
Цинк1.55мг14%
Мед0.515мг57%
Манган1.286мг56%
Селен11.1мкг20%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 391 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:51ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:20ч

Пазаруване

1:43ч

Ходене

1:43ч

Сек*

4:37ч

Отдих

6:41ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.