Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино:
Пилешките сърца и воденичките се сваряват. Пилешките дробчета се овалват брашно, нареждат се тава и се напръскват с олио. След това се запичат във фурната.
Когато се запекат, съм тях се прибавят пилешките сърца и воденички и се запичат до златисто.
Бульонът, виното и доматеното пюре се смесват в купа. Всички зеленчуци се нарязват.
Ястието се изважда от фурната и се овкусява с пушен червен пипер, чубрица и сол. Отгоре се залива с приготвената течност с виното и се слагат всички зеленчуци.
Ястието се разбърква и се пече до готовност. Накрая се поръсва с накълцан магданоз.
Още рецепти за ястия по темата:
Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук
Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и домати
Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуци
Подобни рецепти на Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино
Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук |   |   |