Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна:
Свинските пържоли от котлет се начукват и овкусяват със сол и черен пипер. Слагат се в подходящ съд и се изпичат на фурна, на 180 градуса, за около 30 минути.
Гъбите се почистват и нарязват на ивици. Задушават се в малко зехтин, заедно със счукания чесън. Щом се запържат се сипва течната сметана и се задушават за 4-5 минути.
Пържолите са слагат в подходящ съд и се изпичат във фурна. След като са готови, се заливат със сосa.
Изпечените котлети се сервират поляти с гъбения сметанов сос.
