Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна:
Измитите, подсушени и начукани пържоли се овкусяват със сол и черен пипер. Почистените и нарязани гъби се задушават с нарязаните на ситно чесън и магданоз.
Пържолите са слагат в подходящ съд и се изпичат във фурна. След като са готови, се заливат със сос, приготвен от разбита с миксер сметана, разбъркана с гъбената смес.