Предложения:

Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесън

Продукти:

за порции

Рецепта:

Артишокът се почиства и се слага да се вари във вряща вода с сока от 1 лимон.

Чесънът, магданозът и джодженът се накълцват и се слагат в дълбок съд. Подправят се със сол, черен пипер и около 30 мл зехтин.

Артишоците се изваждат от водата и се натриват с лимон. В средата на всеки артишок се прави по 1 дупка, в която се слага от чесновата смес. От същата смес се запазват около 4 лъжици. След това се нареждат в тиган – с дръжките нагоре.

Поръсват се със сол, черен пипер и зехтин. Слага се капакът на съда и ястието се задушава на бавен огън. Когато артишокът омекне се прибавя останалата чеснова паста, смесена със сок от лимон и 1 чаша вода.

Ястието се вари до извиране на водата.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесън

Порция

423 г
Калории 761 кал38%
Калории от мазнини621 кал115%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини69г 115%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 50г250%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,956.15г
Омега 30%
Въглехидрати 36г28%
Фибри18.5г49%
Нишесте
Захари0%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А217мкг24%
B1 (Тиамин)0.212мг18%
B2 (Рибофлавин)0.274мг21%
B3 (Ниацианамид)3.29мг21%
B5 (Пантенол)1.16мг23%
B6 (Пиродоксин)0.427мг33%
B9 (Фолиева киселина)204мкг51%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C67мг74%
D0мкг0%
E (Токоферoл)9.66мг64%
K (Менадион)598.55мкг499%
Витамин Холин87.7мг16%
Калций256мг26%
Фосфор272мг39%
Желязо11.13мг93%
Натрий261мг17%
Магнезий194мг49%
Цинк2.13мг19%
Мед0.739мг82%
Манган1.294мг56%
Селен1.2мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 761 калoрии?

Тичане

1:01ч

Колело

1:27ч

Ски

1:40ч

Танци

1:57ч

Плуване

1:57ч

Фитнес

2:07ч

Велоергометър

2:20ч

Каланетика

2:36ч

Пазаруване

3:20ч

Ходене

3:20ч

Секс

9:00ч

Отдих

13:00ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.