Вкусна домашна лютеница с повече домати, моркови, чушки и ябълки

Доматите, чушките, морковите и ябълките се смилат с месомелачка. Пекат се на бавен огън за около 2 часа, като се периодично се разбъркват.

Прибавят се олиото, накълцаните люти чушки и оцетът. Оставя се да се готви още 2 часа и се добавят солта, захарта и стритият чесън.

След 30 минути лютеницата е готова и се разпределя в буркани.