Вкусна домашна лютеница с повече домати, моркови, чушки и ябълки

Сготви

Принтирай

Продукти:

Доматите, чушките, морковите и ябълките се смилат с месомелачка. Пекат се на бавен огън за около 2 часа, като се периодично се разбъркват.

Прибавят се олиото, накълцаните люти чушки и оцетът. Оставя се да се готви още 2 часа и се добавят солта, захарта и стритият чесън.

След 30 минути лютеницата е готова и се разпределя в буркани.

270 минути

Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови	Домашна лютеница със печени червени чушки, люти чушки, моркови, чесън, домати и картофи в тава	Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)
Домашна лютеница само с домати и червени чушки	Бърза вкусна и лесна домашна мързелива лютеница с доматено пюре, печени чушки и мед без захар (зимнина в буркани)	Домашна лютеница от печени чушки с варени моркови и сирене без варене
Домашна лютеница с варени чушки, доматено пюре, кимион и марината без стерилизация	Домашна едросмляна лютеница със зрели домати и печени чушки / пиперки	Домашна едросмляна лютеница с печени патладжан (син домат), чушки (пипер), моркови, доматено пюре, мед и кимион в хлебопекарна

Калории и хранителна стойност
Порция			818 г
Калории		667 кал	33%
Калории от мазнини		360 кал	67%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		7г	4%
Мазнини		40г	52%
	Наситени	4г
	Мононенаситени	17г
	Полиненаситени	16г
	Омега 3,6,9	33.38г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		79г	45%
	Фибри	11.6г
	Нишесте	1г
	Захари	40г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		788мкг	88%
B1 (Тиамин)		0.358мг	30%
B2 (Рибофлавин)		0.319мг	25%
B3 (Ниацианамид)		3.9мг	24%
B5 (Пантенол)		1.43мг	29%
B6 (Пиродоксин)		0.904мг	70%
B9 (Фолиева киселина)		58мкг	15%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		112мг	124%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		3.02мг	20%
K (Менадион)		25.53мкг	21%
Витамин Холин		20.93мг	4%
Калций		95мг	10%
Фосфор		186мг	27%
Желязо		3.52мг	29%
Натрий		8147мг	543%
Магнезий		80мг	20%
Цинк		0.96мг	9%
Мед		0.537мг	60%
Манган		1.072мг	47%
Селен		5.8мкг	11%