Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо)

Всяка кора за лазаня (1/2 кг) се пуска за малко във вряща подсолена вода, изважда се и се отцежда. В намазнена правоъгълна тава се нарежда пласт от корите. Поръсват се със зехтин, натрошено сирене (300 г) и настърган кашкавал (100 г), босилек, черен пипер и парченца предварително изкиснати в зехтин и отцедени сушени домати (50 г). Реди се втори пласт кори и се повтаря същата плънка. И така - до изчерпване на количествата.

Разбива се яйцата (4 бр) и към тях се добавя млякото (1/2 л.). Лазанята се залива с получената смес, поръсва се с настърган кашкавал и се пече на фурна до пълна готовност.