Пържена риба паламуд в тесто с яйце и бира
Рецепта:От брашното и яйцето и бирата се омесва тесто. Филета от паламуд се посоляват се и се напръскват с лимонов сок, след което се нарязват на ивици. Овалват се в брашно и се завиват в парчета тесто. В дълбока тенджера се загрява олиото и рибата се изпържва на порции. |
Печена риба паламуд в бира на скара
Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета