Пилаф с ориз, пилешко бяло месо, грах, чушка и домати
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пилаф с ориз, пилешко бяло месо, грах, чушка и домати:
Пилешкото месо се нарязва на кубчета. оризът се измива и се прецежда. В загрято олио се добавя захарта и след това се слага месото. Запържва се за няколко минути.
Овкусява се със сол, червен пипер, кимион, гарам масала, бахар, черен пипер, куркума и сол на вкус.
Добавят се нарязаните лук, чесън, чушка, люта чушка, домати, морков и грах. Зеленчуците се запържват за около минута и след това се слага оризът.
Налива се бульонът ястието се готви до готовност.