Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна:
Свинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват. Задушават се в половината масло. След това месото се оставя да изстине и се смила в машинка.
Хлябът се накисва с прясното мляко и се добавя към месото. Слагат се нарязаната сланина, яйцето, черен пипер и сол.
Сместа се разбърква добре и се слага във форма за кекс. Пастетът се пече в умерена фурна за кратко.