Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурна

Спагетите се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. След това се отцеждат и се слагат в тава.

Каймата се запържва с пасирания чесън и нарязаният на кубчета бекон. Подправя се с чубрица, черен пипер и сол. Каймата се слага при спагетите и ястието се разбърква.

В тиган се загрява олио и брашното се запържва до златисто. Налива се прясното мляко и сместа се бърка до получаване на сос. Подравя се със сол и индийско орехче и се добавя към спагетите.

Ястието се разбърква добре и се пече в загрята на 200 градуса фурна до златисто. След това се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната да се запече за още няколко минути.