Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Спагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. Налива се малко вода и се добавя вегетата. След това се слага каймата. Когато каймата се запържи, се слагат нарязаните гъби и се прибавя размитото в малко вода доматено пюре.

Когато сосът е почти готов, се подправя с чубрица, черен пипер и накълцан магданоз.

Сварените спагети се отцеждат и се слагат в тава. Поръсват се с натрошено сирене и се заливат с приготвения доматен сос с кайма. Ястието се разбърква и се поръсва с настърган кашкавал.

Спагетите се пекат в загрята на 250 градуса фурна до златист загар.