Пукани люти чушлета на тиган с копър и чесън

Лютите чушки се измиват и се подсушават. Почистват се от дръжките. Леко се цепва връхчето им.

В дълбок тиган се налива олио. Чушките се слагат в него и се захлупват. След около минути се обръщат.

Чесънът, магданозът и копърът се накълцват. Смесват се с оцета, сол, захар и олио. Сместа се разбърква добре.

Пуканите чушки се сервират, залети с приготвената марината.