Варено жито за задушница с грухана пшеница, орехи, галета и пудра захар
Продукти:
Рецепта:Груханата пшеница се почиства и се измива. Слага се в тенджера и се налива вода, колкото да стигне два пръста над житото. Оставя се да се вари на слаб огън за около час. След това котлонът се изключва и житото се оставя под капак за още един час. Останалата течност се отцежда. Житото се разпределя върху кухненска кърпа и се оставя за няколко часа, докато изсъхне. След това се разбърква с настъргана кора от лимон, пудра захар, галета и натрошени орехи. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Десерт от варено жито за помен с бисквити, орехи и локум
Панджири - варено жито с пудра захар, канела и смлени бадеми
Жито по троянски с масло, брашно и прясно мляко
Подобни рецепти на Варено жито за задушница с грухана пшеница, орехи, галета и пудра захар
Варено жито с грухана пшеница, мед, орехи и стафиди за десерт за Бъдни вечер
|
