Мексикански такоси с царевични тортила питки, телешка кайма, гъби печурки, царевица и майонеза
Продукти:
Рецепта:Каймата се запържва в загрята мазнина. Добавят се нарязаните гъби печурки, доматен сос, царевица и чили сос. плънката се подправя с кимион, черен пипер и сол на вкус. Майонезата, цеденото кисело мляко, стритият чесън и сол на вкус се разбъркват много добре до хомогенна смес. Марулята се нарязва на ивици и се слага в поднос или голяма чиния. Царевичните питки се пълнят с плънката и се поливат с приготвения сос. |