Продукти:
Рецепта:Киселото мляко, содата бикарбонат и солта се разбъркват. Брашното се пресява. Смесва се с киселото мляко и водата и сместа се разбърква много добре. Получава се с консистенция по-гъста от боза. Върху намаслени загрят сач се оформят палачинки. Когато се запекат от едната страна, се обръщат и се запичат и от другата страна до златисто. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 252 г | ||
| Калории | 354 кал | 18% | |
| Калории от мазнини | 36 кал | 7% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 12г | 14% | |
| Мазнини | 4г | 11% | |
| Наситени | 2г | ||
| Мононенаситени | 1г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 1.11г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 67г | 77% | |
| Фибри | 2.3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 3г | ||
| Холестерол | 11мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 23мкг | 3% | |
| B1 (Тиамин) | 0.094мг | 8% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.142мг | 11% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1мг | 6% | |
| B5 (Пантенол) | 0.69мг | 14% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.053мг | 4% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 18мкг | 5% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.17мкг | 7% | |
| C | 0мг | 0% | |
| D | 0.08мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.12мг | 1% | |
| K (Менадион) | 0.42мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 18.17мг | 3% | |
| Калций | 116мг | 12% | |
| Фосфор | 162мг | 23% | |
| Желязо | 0.94мг | 8% | |
| Натрий | 723мг | 48% | |
| Магнезий | 29мг | 7% | |
| Цинк | 1.07мг | 10% | |
| Мед | 0.127мг | 14% | |
| Манган | 0.573мг | 25% | |
| Селен | 30.1мкг | 55% | |
Тичане
0:28ч
Колело
0:40ч
Ски
0:46ч
Танци
0:54ч
Плуване
0:54ч
Фитнес
0:59ч
Велоергометър
1:05ч
Каланетика
1:12ч
Пазаруване
1:33ч
Ходене
1:33ч
Сек*
4:11ч
Отдих
6:03ч
Родопски катми със суха мая и кисело мляко 
Родопски катък с кисело мляко, сирене, печени червена и зелена чушки и пресен лук 
Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган 
Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване) 
Катми без втасване с кисело мляко, яйца, вода, сода и бакпулвер на тиган (тестена закуска)