Плоски питки със сирене и масло на тиган (без набухвател)
Продукти:
Рецепта:Натрошеното сирене се разбърква с растителното масло, брашното, киселото мляко и разбитото яйце. Добавя се 1 щипка сол и се разбърква тесто – малко по-гъсто от палачинково. От тестото се оформят питки и се запичат на загрят тиган, намазан с масло. |
Лесна рецепта за плоски питки / пърленки на тиган (със суха мая)
Пържени пилешки сърца и воденички в масло на тиган
Задушени пилешки дробчета с масло, лук, гъби и бяло вино на тиган
Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган