Татарски сос от варени яйца, кисели краставички, хрян и сметана
Продукти:
Рецепта:Яйцата се сваряват и след това се намачкват със сол и захарта. Добавят се заквасената сметана, горчицата, оцетът и хрянът. Прибавят се нарязаните на ситно краставички. Сосът се разбърква и се оставя за кратко в хладилник. |
Катък с извара, яйца и печени чушки
Варени яйца пълнени (фаршировани) със скариди и сос от спанак, горчица и заквасена сметана
Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка
Бъркани яйца на тиган със сирене, кашкавал и розмарин