Умен сладкиш с яйца, прясно мляко и масло (без набухвател)
Продукти:
Рецепта:Маслото се разтопява. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбъркват със захарта. Добавят се брашното, маслото, затопленото прясно мляко и ванилията. Сместа се разбърква. Белтъците се разбиват на сняг и се добавят внимателно към другата смес. Тестото се разпределя в намазнена тава. Десертът се пече около 40 минути на 180 градуса. Готовия сладкиш се поръсва с пудра захар. |
